最後一次去捐血,因為我的血脂肪過高
所以下次捐血得到捐血室,先檢測才能再捐
(捐血車沒有那種設備)
星期二那一天,中午吃了一個炒飯好油唷
去檢測時,血脂肪還是太高,是跟我中午的便當有關係嗎?

在網路上找了一堆跟血脂肪有關的資料參考看看

血脂肪過高怎麼辦?
 
血脂肪這名稱等不等於膽固醇? 

血脂肪過高怎麼辦? 

 近年來,由於生活程度提高、營養過剩、不運動、高血壓的因素,心血管疾病成為容易見到也是大家常談論的話題。

 我們知道心血管疾病是包括冠狀動脈心臟疾病、腦血管疾病及週邊血管疾病三種。而引起這三種疾病的危險因子,可改變者包括:抽煙、血脂肪、高血壓、栓塞因子、糖尿病、運動 變的因子是年齡、性別、家庭中之一等親有人有心血管疾病,特別是早發的病例。

 今天我們就血脂肪過高來作一個粗淺的了解,這也是我們在健檢常見的問題。血脂肪結構複雜,為方便了解,茲以膽固醇、三酸甘油脂、高密度膽固醇及低密度膽固醇來說明。

 晚近三十年來,冠狀動脈疾病的死亡率大為降低,一半歸功於藥物及治療的進步,例如:心導管氣球擴張、支架等,以及外科的心臟血管繞道手術。另外一半則是由於戒煙之提倡、血脂肪等危險因子之改善及大家的注意等有以致之。

 膽固醇的高低與冠狀動脈疾病的發生成正比。根據統計,一個人的膽固醇如果大於264mg/dl,發生心臟病的機會是167mg/dl者的十五倍。所以,如果膽固醇超過240mg/dl,且經由飲食、運動來改善仍無法降低,就要考慮藥物治療。 所有的血脂肪成份中,低密度膽固醇是被研究得最多的一種成分,主要是因它易造成血管硬化及血栓的形成,而且其分子較小易氧化,容易傷害血管壁上的內皮細胞而引起血管粥狀硬化, 這是造成心臟病的主要原因。

 日常生活中,如飲食油脂含量多、不運動、肥胖、抽煙等,都會強烈影響低密度膽固醇對血管硬化造成影響。所以我們經常勸大家多吃青菜及水果,主要是因蔬果中含有蕃茄紅素、胡蘿蔔素等,它的一個主要作用就是能減少低密度膽固醇的氧化作用 ,減少血管粥狀硬化之生成。一般而言,如果低密度膽固醇高過160mg/dl就被認為是一個危險因素。而維持在130mg/dl以下則是一個理想數值。

 高密度膽固醇可將低密度膽固醇(一般常說之壞的膽固醇)從週邊組織帶到肝臟代謝,所以也被稱為好的膽固醇。它與心血管疾病維持一個反比的關係。每升1%的高密度膽固醇濃度就可減少2-3%心臟病的機會。高密度膽固醇低於35mg/dl就會是心臟病的一個危險指標。日常生活中戒煙、運動、減肥或藥物治療,都能升高高密度膽固醇。

 三酸甘油脂對心血管的影響較低密度膽固醇來得輕,其正常值應低於150mg/dl。臨床上常可見到三酸甘油脂有輕度的升高,而遺傳、喝酒或糖尿病也常造成升高。有些遺傳性的三酸甘油脂過多症可高達500mg/dl以上,甚至數千,如此易引起急性胰臟炎,必須積極治療。由於科技的進步,對於血脂肪過高,都可經由戒煙、飲食或藥物來達到控制的目標,以免心臟病發作。定期檢查血脂肪可瞭解自否控制在正常範圍之內,千萬不可輕忽。 


血脂肪這名稱等不等於膽固醇? 

很多人認為血混濁的原因是膽固醇高所致,事實並非如此,膽固醇高的人他的血液不會混濁。為何中性脂肪高會讓血看起濁濁的?因為中性脂肪不溶於血液裡, 而膽固醇會結合一些東西溶於血液裡,所以,膽固醇高的人,他的血液不見得會濁濁的。

膽固醇與血脂肪的錯誤認知

膽固醇高跟血脂肪高是兩回事,一般所謂的血脂肪就是中性脂肪,或稱三酸甘油酯,膽固醇高應特別注意,三酸甘油酯高,不需過度擔心。 三酸甘油酯要高到六百以上才有罹患急性胰臟炎的危險,會出現肚子痛及嘔吐等現象。為何台灣地區的人口罹患膽固醇高的比例高?因為吃的東西有問題。

吃海鮮膽固醇不會過高

第一,一般而言,海產類食物的膽固醇含量不會比陸上的動物多。第二,海產類食物大部份多少都含有魚油,魚油是降低膽固醇的因子, 所以膽固醇高的人反而應該要多吃海產類食物。另外,西式麵包裡通常加起司,要不然是添加奶油、豬油、起酥油、乳瑪琳等,這類的油都是造成膽固醇上升的因素。 米食的人,他們血液裡的膽固醇、三酸甘油酯含量都是不會高的。

食物及運動控制

假設是治療三酸甘油酯過高的話,少吃甜食是最重的,增加運動,三酸甘油酯自然會下降。高三酸甘油酯血症的治療方法, 最重要的是禁糖及禁酒。通常在沒有特殊的情況,只有三酸甘油酯高,而且很早期發現,我們都主張運動治療和食物治療,不主張藥物治療。 假如一開始六百以上,有急性胰臟炎的危險時,就需要藥物治療。

高膽固醇的控制重點

高膽固醇血症的治療,最重要的是食物中的飽和脂肪酸要減少、膽固醇要減少。若同時有高膽固醇及高三酸甘油酯血症, 對飲食的控制上,這兩個要合起來,除了高膽固醇及高脂肪酸的食物少吃之外,禁酒禁糖且要多增加運動,三酸甘油酯高的人,熱量要注意, 因為與肥胖有很大的關係,即使其他的食物吃多了,也一樣會變成三酸甘油酯過高。
什麼是血脂肪、脂蛋白?

主要包括膽固醇、三酸甘油酯及磷脂。人體攝入的脂肪,要能夠在血液中循環,一定要能溶於血中才行, 因此利用溶於水的蛋白質來攜帶不溶於水的脂肪。此種血脂肪在血液中與蛋白質結合在一起的結合體,即稱之為「脂蛋白」。

  血液中的脂蛋白主要包括:乳糜小滴、極低密度脂蛋白、中密度脂蛋白、低密度脂蛋白及高密度脂蛋白,此五種脂蛋白的來源、所攜帶的脂肪量與疾病的關係均各有所 不同,其中低密度脂蛋白(LDL)和高密度脂蛋白(HDL)與血管動脈關係密切,因此做健康檢查時,除了做膽固醇及三酸甘油酯之外,還應該做脂蛋白測定,才能對可能 發生的疾病有更正確的預測。

怎樣才算是血脂肪過高?

 在做抽血檢查之前,請注意以下幾點,以便使結果確實可靠:

空腹12小時後才抽血。
身體狀況正常。
未服任何藥物。
並無節食減肥。
血脂肪數值容易受食物和其他因素影響,因此必須經過2-3次檢驗,才能真正確定結果。若經過多次檢查,確實血脂肪過高,就必須查看是不是疾病造成。

為什麼血脂肪會過高?

血脂肪過高可能肇因於「原發性血脂肪過高」或「續發性血脂肪過高」。患有「原發性血脂肪過高」的人,多半來自家族遺傳,因此其雙親及其他血親有此症者, 都應提高警覺,定期檢查。

至於「續發性血脂肪過高」,起源於以下疾病或因素:

1.高膽固醇血症

遺傳、攝取過多的膽固醇和飽和脂肪酸、糖尿病、腎病症候群、甲狀腺機能低下、阻塞性肝病和服用利尿劑。

2.高三酸甘油酯症

遺傳、飲食、腎病症候群、沒有控制好的糖尿病、尿毒症及服用利尿劑、降壓藥等。

3.偏低的高密度脂蛋白膽固醇

遺傳、肥胖、運動不足、抽煙、服用類固醇、降壓藥等。

4.血脂肪過高帶來身體危害

血脂肪過高,在日積月累下,會加速動脈硬化,引發腦中風、心臟病、胰臟炎、糖尿病、甲狀腺機能低下、破壞腎功能引發尿毒症,還可能經常腹痛、 生成主動脈瘤等嚴重後果。

注意事項

除了前面所述,不可以一次的診斷就判定異常。在接受藥物治療前,還必須注意「飲食治療」、「減肥」、「運動」和「戒煙少喝酒」、「放鬆心情」等非藥物 治療。建議高血脂症者,最好也要同時檢查肝機能、尿酸和血糖,以防止服用降血脂藥物可能產生的副作用。

由於降血脂藥物可能發生副作用,因此找有經驗的醫師及定期檢查,才可防止副作用的發生,達到治療的效果。

飲食保健

一、從改變飲食戰勝血脂肪過高

1.熱量的平衡
熱量攝食過多,會導致肥胖,而肥胖的人,其血中膽固醇及三酸甘油酯容易升高,危險性也就高。因此應當保持熱量的出人平衡, 每餐不過飽,儘量避免吃高熱量食物,如肉類、蛋糕、冰淇淋、蛋黃酥、鳳梨酥等,以維持理想體重。

2.脂肪的限制
脂肪的攝取應以不超過總熱量的30%為限,並增加食用不飽和脂肪酸的食物,如花生油、黃豆油等植物性油類(椰子油、棕櫚油除外)。至於 飽合脂肪酸的攝取最好減少,如豬油、牛油等動物性脂肪,以降低血中膽固醇,防止血管硬化。但兩者脂肪酸比例亦不宜相差太懸殊,以免有致癌及老化之慮。

3.限膽固醇飲食
控制每天三百毫克以下的膽固醇攝取量,並減少容易引起高膽固醇濃度的食物,如肥肉、內臟類(腦、肝、腰子)、香腸、培根、蝦、蟹、墨魚、 魷魚、魚卵、鰻魚、草魚、蛋黃、動物油脂等。

4.多吃植物性蛋白質
植物性蛋白質比動物性和乳類蛋白質,更能降低血中膽固醇,宜多吃。但也並非完全就不吃動物性和乳類蛋白質,適量攝取對身體仍是有益。 含植物性蛋白質食物有:黃豆、毛豆、麥胚芽、糙米、豌豆等。

5.纖維質攝取
纖維質可促使血清中膽固醇含量降低,所以每日飲食中,一定不能減少纖維質的攝食,如蔬菜、水果、根莖類、莢豆類、糙米、燕麥等。

6.其他
此外,少吃油膩、刺激性食物,多吃易消化食物,並減少鹽的攝取量,因為高鹽飲食易引起高血壓;並且大蒜、香茹、紅棗及礦物質中的鈣、鎂, 據研究也有不錯的防治效果。

二、從生活習慣常保血脂肪健康

平時多運動,加強身體的鍛鍊,對高密度脂蛋白(優良的血贍固醇)的產生有很大幫助。養成良好進餐習慣,一定要照三餐吃,且在愉快情境中用餐, 並維持營養的均衡。
不抽煙、少喝酒、少喝咖啡,少吃點心。
適量的飲酒可增加高密度脂肪酸,但大量飲酒反增加血中三酸甘油酯。
儘量減少應酬。
避免常到外面餐廳吃大餐,如果非不得已須在外用餐,最好選擇合適的餐廳,並儘量挑選清淡食物食用。
工作中,儘量勿讓自己陷於緊張情緒中。
養成正常的作息時間,不要熬夜,睡眠要充足。
注意自身三酸甘油酯、膽固醇的數值,最好主動做檢查。 


 

血脂肪是什麼?又怎麼測呢?

血脂肪

 都市人生活緊張,飲食過於豐盛,卻又普遍缺乏運動,血液中的脂肪濃度越來越高,加速動脈硬化,可能導致中風、心絞痛、心肌梗塞、主動脈瘤和尿毒症等。


什麼是血脂肪、脂蛋白?

 主要包括膽固醇、三酸甘油酯及磷脂。人體攝入的脂肪,要能夠在血液中循環,一定要能溶於血中才行,因此利用溶於水的蛋白質來攜帶不溶於水的脂肪。此種血脂肪在血液中與蛋白質結合在一起的結合體,即稱之為「脂蛋白」。

 血液中的脂蛋白主要包括:乳糜小滴、極低密度脂蛋白、中密度脂蛋白、低密度脂蛋白及高密度脂蛋白,此五種脂蛋白的來源、所攜帶的脂肪量與疾病的關係均各有所不同,其中低密度脂蛋白(LDL)和高密度脂蛋白(HDL)與血管動脈關係密切,因此做健康檢查時,除了做膽固醇及三酸甘油酯之外,還應該做脂蛋白測定,才能對可能發生的疾病有更正確的預測。


怎樣才算是血脂肪過高?

在做抽血檢查之前,請注意以下幾點,以便使結果確實可靠:

空腹12小時後才抽血。
.身體狀況正常。
.未服任何藥物。
.並無節食減肥。
.血脂肪數值容易受食物和其他因素影響,因此必須經過2-3次檢驗,才能真正確定結果。若經過多次檢查,確實血脂肪過高,就必須查看是不是疾病造成。


為什麼血脂肪會過高?

 血脂肪過高可能肇因於「原發性血脂肪過高」或「續發性血脂肪過高」。患有「原發性血脂肪過高」的人,多半來自家族遺傳,因此其雙親及其他血親有此症者,都應提高警覺,定期檢查。

 至於「續發性血脂肪過高」,起源於以下疾病或因素:

高膽固醇血症
.遺傳、攝取過多的膽固醇和飽和脂肪酸、糖尿病、腎病症候群、甲狀腺機能低下、阻塞性肝病和服用利尿劑。
.高三酸甘油酯症
.遺傳、飲食、腎病症候群、沒有控制好的糖尿病、尿毒症及服用利尿劑、降壓藥等。
.偏低的高密度脂蛋白膽固醇
.遺傳、肥胖、運動不足、抽煙、服用類固醇、降壓藥等。

血脂肪過高帶來身體危害

 血脂肪過高,在日積月累下,會加速動脈硬化,引發腦中風、心臟病、胰臟炎、糖尿病、甲狀腺機能低下、破壞腎功能引發尿毒症,還可能經常腹痛、生成主動脈瘤等嚴重後果。

 

注意事項

 除了前面所述,不可以一次的診斷就判定異常。在接受藥物治療前,還必須注意「飲食治療」、「減肥」、「運動」和「戒煙少喝酒」、「放鬆心情」等非藥物治療。建議高血脂症者,最好也要同時檢查肝機能、尿酸和血糖,以防止服用降血脂藥物可能產生的副作用。

 由於降血脂藥物可能發生副作用,因此找有經驗的醫師及定期檢查,才可防止副作用的發生,達到治療的效果。


飲食保健

.從改變飲食戰勝血脂肪過高
.熱量的平衡
熱量攝食過多,會導致肥胖,而肥胖的人,其血中膽固醇及三酸甘油酯容易升高,危險性也就高。因此應當保持熱量的出人平衡, 每餐不過飽,儘量避免吃高熱量食物,如肉類、蛋糕、冰淇淋、蛋黃酥、鳳梨酥等,以維持理想體重。
.脂肪的限制
脂肪的攝取應以不超過總熱量的30%為限,並增加食用不飽和脂肪酸的食物,如花生油、黃豆油等植物性油類(椰子油、棕櫚油除外)。至於 飽合脂肪酸的攝取最好減少,如豬油、牛油等動物性脂肪,以降低血中膽固醇,防止血管硬化。但兩者脂肪酸比例亦不宜相差太懸殊,以免有致癌及老化之慮。
.限膽固醇飲食
控制每天三百毫克以下的膽固醇攝取量,並減少容易引起高膽固醇濃度的食物,如肥肉、內臟類(腦、肝、腰子)、香腸、培根、蝦、蟹、墨魚、魷魚、魚卵、鰻魚、草魚、蛋黃、動物油脂等。
.多吃植物性蛋白質
植物性蛋白質比動物性和乳類蛋白質,更能降低血中膽固醇,宜多吃。但也並非完全就不吃動物性和乳類蛋白質,適量攝取對身體仍是有益。含植物性蛋白質食物有:黃豆、毛豆、麥胚芽、糙米、豌豆等。
.纖維質攝取
纖維質可促使血清中膽固醇含量降低,所以每日飲食中,一定不能減少纖維質的攝食,如蔬菜、水果、根莖類、莢豆類、糙米、燕麥等。
.其他
此外,少吃油膩、刺激性食物,多吃易消化食物,並減少鹽的攝取量,因為高鹽飲食易引起高血壓;並且大蒜、香茹、紅棗及礦物質中的鈣、鎂,據研究也有不錯的防治效果。

二、從生活習慣常保血脂肪健康

平時多運動,加強身體的鍛鍊,對高密度脂蛋白(優良的血贍固醇)的產生有很大幫助。
養成良好進餐習慣,一定要照三餐吃,且在愉快情境中用餐,並維持營養的均衡。
.不抽煙、少喝酒、少喝咖啡,少吃點心。
.適量的飲酒可增加高密度脂肪酸,但大量飲酒反增加血中三酸甘油酯。
.儘量減少應酬。
避免常到外面餐廳吃大餐,如果非不得已須在外用餐,最好選擇合適的餐廳,並儘量挑選清淡食物食用。
.工作中,儘量勿讓自己陷於緊張情緒中。
.養成正常的作息時間,不要熬夜,睡眠要充足。
.注意自身三酸甘油酯、膽固醇的數值,最好主動做檢查。


 

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