最近在找一篇好幾年前的轉載文章，裡頭有很多中醫養生的食譜…
在無意間發現了這一個網站…
可以來試試看…
紅蘿蔔茶

做法..紅蘿蔔削薄片越薄越好..大太陽下曬個 3天
曬到沒水分 手捏會脆..可用杯子輾粹. 如家有研磨機也可研磨成粉
早晚飯前 一小茶匙 泡200cc熱水 當茶喝..
ps 萬一老覺得曬不乾, 可用小火炒約 15-30分鐘
等 冷卻後 就會很乾..
紅蘿蔔茶製作過程相片 ...點連續播放
可順便看標題下的說明和叮嚀..^^

(成功秘訣--選連續的好天氣再做.. 千萬別用菜刀切片..)
大熱天 太陽下曬個 2天如果 又乾又脆, 可以直接輾脆..
如果 不夠脆  可以 小火炒ㄧ下 ..
翻炒時發現有些烤焦 就 關火--等冷卻..手捏看看會不會脆
會脆 就 可以輾壓 裝密封罐了..

ps別炒黑了..一點點黑無仿 可別 一遍黑...表示太晚關火.
只有冷卻後 水氣跑走才會脆.. 有熱氣是不會脆的..
不是炒越久越好喔.
喝茶湯即可. 渣渣可不吃..如果用研磨的 渣渣就喝的下補充纖維質 ,粉不錯 保眼又保肝..

2條中型紅蘿蔔 可做出 約25杯的份量 夠 2人一週的茶飲.
我從剛開始 試做 2條, 到現在 一次做 12條份量
省的常常看老天爺臉色..找陽光...   
  
 
可把薄片放在大型洗衣網內鋪平曬 ( 選網眼最小的, 底下我用紙板當底 .
撐衣架 避免蚊蟲靠近 ,
曬外面晚上要收回屋子, 免得露水又沾濕.. )..10元店有賣 60* 60cm大小 ,
防蟲防塵 好提易取.一個網子曬1-2條.
給孩子喝可加些蜂蜜..更營養好喝..

ps 紅蘿蔔茶..沒有紅蘿蔔汁的味道像紅茶
因而孩子的接受度很高，很喜歡ㄛ.
討厭紅蘿蔔的孩子也能接受.  

書上說的--把紅蘿蔔製成茶葉狀態充泡開水飲用的話
就可以在不破壞它所含有的營養素下 完整的吸收它的養分.

能止癢消腫減胖, 對嚴重性皮膚炎 飲用 一兩 個月有明顯改善效果.
能改善視力退化,老花眼.近視 眼睛疲勞 等 眼睛狀況.讓眼明亮  

雖能短期就改善 但如改善後就停用 一段時間後又會視力漸模糊
需持之以恆飲用.. 很好喝 長期飲用不會膩.


削皮刀 和削長條狀的薄片
千萬別用菜刀切...請用 削皮刀 蘿蔔挑大的才好削.

日光浴中的薄片

-- 要選連續好天氣曬
拉鍊要拉好. 用衣架撐起網子..免的蟲蟲危機, 網眼可選更小的.
太陽下曬一天的薄片
摸起來像紙..還不夠乾....這茶能保護眼睛肝臟..

大太陽下曬 1.5天的薄片..
長條狀 都捲起來了..很乾   如果不到捏了就 脆...可以小火炒一下..
正在炒的薄片..
(乾炒不能加任何東西 )
看到一些焦片 就要關火 , 要 等冷卻.
才會ㄧ捏就脆, 沒有冷是不會脆的....


完成了...泡出來的紅蘿蔔茶 色澤很美ㄛ~~ 泡一壺加些蜂蜜  溫熱喝或 夏天冰喝都可以.., 全家喝...  這可是媽咪的愛心茶ㄛ

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